Introduzione

L’Avviso Pubblico regionale “DISCRIMINATIONS FREE” rappresentava un’opportunità per donne che vivono una condizione di difficoltà personale legata a un passato di violenza di genere.
Per coglierla, l’Associazione Scuole e Lavoro sta realizzando il progetto “PERCORSI DI ACCOMPAGNAMENTO PER LE DONNE NELLA RISTORAZIONE” che le sta conducendo verso la Qualifica di “Tecnico di cucina”, una figura dall’alto potenziale occupazionale.
Un percorso in più fasi che punta alla rigenerazione delle risorse motivazionali, allo sviluppo delle competenze utili e alla sperimentazione delle stesse con esperienze pratiche all’interno di contesti d’impresa ospitanti.

Il metodo di Ascla è la creazione di un modello di intervento in cui le destinatarie beneficiano del coinvolgimento appassionato di importanti imprese di ristorazione, di operatori sociali e istituzioni territoriali che si sono implicati per aiutarle ad affrancarsi da una condizione di difficoltà nell’accesso al mondo del lavoro.

Informazioni

Determinazione del Dirigente Sezione Sicurezza del Cittadino, Politiche per le migrazioni, Antimafia sociale n. 19 del 04/06/2019
pubblicata sul BURP n. 61 del 06/06/2019 e successiva D.D. 58 del 17/09/2019 pubblicata sul BURP n. 110 del 26/09/2019

Soluzione

    Galleria Fotografica

    Gli altri progetti

    Progetto Re.C.A. (Renew Cannabis)

    Il progetto RE.CA. (Renew Cannabis) sviluppa un modello di bonifica sostenibile dei suoli agricoli tramite l’uso combinato di Cannabis sativa, microalghe (spirulina) e bioaugmentation. L’obiettivo è risanare terreni contaminati valorizzando al contempo la filiera della canapa industriale attraverso un protocollo sperimentale innovativo.

    Progetto Bo.Re.Al.E

    Il progetto BO.RE.AL.E. (“BOtanical REsources for ALternative battEries”), promosso da ASCLA insieme all’Università del Salento e Radice Cubica Srl, ha l’obiettivo di valorizzare le filiere agricole e agro-alimentari del Sud Italia, in particolare del Salento. Attraverso protocolli innovativi basati sulla chimica verde, il progetto trasforma rifiuti e sottoprodotti agricoli in materiali attivi preziosi per la produzione di batterie ecologiche.

    Progetto FiTMet – Fitorimedio Assistito

    Fitodepurazione di terreni agricoli da contaminanti inorganici mediante canapa industriale e microrganismi.

    Study Aid

    Study Aid supporta i giovani tra 11 e 17 anni con laboratori digitali, integrazione sociale, aiuto allo studio e sostegno alle BES. Include laboratori STEM per combattere le disuguaglianze di genere, preparando i ragazzi alla vita adulta, al lavoro e all’autoimprenditorialità.

    Progetto Ambiente Naturale

    L’Avviso pubblico per il finanziamento di progetti per il contrasto della povertà educativa del Dipartimento per le politiche della famiglia ha permesso all’ASCLA di sensibilizzare bambini e ragazzi sulle tematiche ambientali. Realizzato in ATS con la Comunità Clara e le scuole locali, il progetto educa i minori alla cultura del vivere civile attraverso laboratori tematici su ambiente e sviluppo sostenibile, promuovendo stili di vita sani e favorendo rapporti duraturi tra minori ed educatori. Le attività includono focus ambientali, laboratori di grafica, attività ludico-ricreative nella natura e laboratori teatrali.

    Bellezza e legalità per una Puglia libera dalle mafie

    L’Avviso Pubblico regionale “BELLEZZA E LEGALITÀ PER UNA PUGLIA LIBERA DALLE MAFIE” ha consentito ad ASCLA di creare “Gustarsi la legalità”, un progetto che educa i giovani alla legalità attraverso percorsi formativi. Presso il bene confiscato S.U.T. di Salve, si offrono laboratori di “food e fotografica multimediale” e “arte pasticcera e videografica multimediale”. I “Laboratori di Comunità” promuovono la cultura del Noi, del Lavoro e della Bellezza, riformulando il significato di Legalità.

    Trasferimento di tecnologie innovative finalizzate al riutilizzo di acque reflue urbane affinate in areali salentini colpiti da CoDiRO

    RIUBSAL supporta le comunità agricole pugliesi, soprattutto quelle salentine colpite dal CoDIRo, con un sistema innovativo per il riutilizzo irriguo delle acque reflue urbane affinate. Questo progetto promuove un’agricoltura sostenibile, risparmiando nutrienti, acqua ed energia, e riducendo le emissioni di CO2. L’obiettivo è sviluppare strategie di gestione delle acque per favorire l’economia circolare e trasformare i rifiuti in risorse ambientali utili.

    Percorsi di accompagnamento per le donne nella ristorazione

    L’Avviso Pubblico regionale “DISCRIMINATIONS FREE” offre un’opportunità alle donne che hanno vissuto violenza di genere. L’Associazione Scuole e Lavoro, con il progetto “PERCORSI DI ACCOMPAGNAMENTO PER LE DONNE NELLA RISTORAZIONE”, mira a qualificare queste donne come “Tecnico di cucina”, facilitando il loro inserimento lavorativo. Il percorso rigenera le risorse motivazionali e sviluppa competenze pratiche attraverso esperienze in aziende di ristorazione, con il supporto di imprese, operatori sociali e istituzioni territoriali.

    Il Valore della Legalità

    Un progetto triennale sui “Cantieri innovativi di antimafia sociale” vede il Comune di Taviano come capofila di un'ATS con ASCLA, il Comune di Salve, la Comunità Clara e l’Istituto Comprensivo di Taviano. Il progetto valorizza i giovani con laboratori formativi per promuovere la legalità e offrire alternative all'illegalità.

    Tutela e valorizzazione delle lavorazioni artistiche ed artigianali in cartapesta

    A diversi anni dalla sua costituzione, continua l’opera d’impresa sociale della cooperativa “Fatti di Carta” di Casarano, nata nell’ambito del progetto “Tutela e valorizzazione delle lavorazioni artistiche ed artigianali in cartapesta”.